Atum com gergelim e salada

Olá meninas..
Hoje o blog trará a primeira receita da Cozinha de Recém Casados.. uma receita super fácil, com ingredientes simples, mas com muito sabor.
Pensei nessa receita, pois hoje é carnaval, e nada melhor que uma comida rápida, ligth e saborosa para o jantar desse feriado.
Então vamos ao que interessa..

Ingredientes

• 1 lata de atum natural sólido;
• Gergelim a gosto;
• Cebola;
• 2 a 3 dentes de alho;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Ervas variadas (cheiro verde, alecrim... o que preferir);
• Rúcula;
• Tomate cereja ou tomate uva;
• Azeite.

Transformação

Lave a rúcula e os tomatinhos. Eu costumo deixar de molho as folhas em uma solução própria para isso (vc encontra em supermercados) e lavar com espoja própria os tomatinhos. Reserve.

Corte a cebola em pequenos pedacinhos ou utilize o processador (eu gosto de cebola, mas não gosto da sensação da mordida, então trituro.. rs) e reserve.
Faça o tempero com alho, sal e pimenta do reino (gosto do tempero com aparência de pasta). Reserve.
No azeite coloque a cebola e antes que ela doure, junte o tempero.
Junte o atum com a cebola e o tempero quando a cebola já estiver dourada.
Depois coloque uma quantidade de gergelim que achar suficiente e continue mexendo.
Antes de desligar o fogo, acrescente as ervas de sua preferência (eu utilizei salsinha, cebolinha e um pouquinho, bem pouquinho mesmo de alecrim).

Agora é montar o prato colocando junto a salada de rúcula, tomatinhos e criatividade... 

Essa receita é prato para dois..

Saboreie...

Beijinho doce...